ทำความรู้จักกับสารอาหารในนมแม่ เช็คสิ มีอะไรบ้าง

0
386
- Advertisement -

นมแม่ คือนมที่ดีที่สุดสำหรับลูกน้อย โดยมีระบบการสร้างน้ำนมแบบอะโพไครน์ จึงทำให้ได้สารอาหารที่มีประโยชน์อย่างครบถ้วน ดังนั้นจึงควรให้ลูกน้อยได้ดื่มนมแม่อย่างเพียงพอและนานที่สุด

สารอาหารในนมแม่

ว่าแต่ระบบการสร้างน้ำนมแบบอะโพไครน์คืออะไร และในนมแม่มีสารอาหารอะไรที่สำคัญบ้าง ก็ต้องไปเช็คกันเลย

ระบบการสร้างน้ำนมแบบอะโพไครน์คืออะไร

อะโพไครน์ (Apocrine) เป็นระบบการสร้างน้ำนม ที่จะทำให้ได้สารอาหารจากธรรมชาติในปริมาณสูงโดยเฉพาะสารอาหารสำคัญที่จำเป็นต่อเด็กทารก ทั้งด้านการเจริญเติบโตและพัฒนาการทางสมองของเด็ก โดยสารอาหารที่ได้จากการผลิตน้ำนมด้วยวิธีนี้ จะเรียกว่า Bioactive Components ซึ่งประกอบไปด้วยสารอาหาร 4 ชนิดด้วยกัน

สารอาหารที่สำคัญ ในนมแม่

สารอาหารในนมแม่มีมากมาย แต่ที่สำคัญหลักๆ เลยก็คือ ไบโอแอคทีฟ คอมโพเนนท์ (Bioactive Components) มาดูกันเลยว่าสารอาหารเหล่านี้มีอะไรบ้าง และจำเป็นอย่างไร

1.นิวคลีโอไทด์

นิวคลีโอไทด์ เป็นสารอาหารที่จะช่วยในการเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้กับลูกน้อย จึงทำให้ลูกมีความแข็งแรง ไม่เจ็บป่วยบ่อย ซึ่งจะเห็นได้ว่าเด็กที่ดื่มนมแม่ มักจะมีความแข็งแรงมากกว่าเด็กที่ไม่ได้ดื่มนมแม่

2.ทอรีน

- Advertisement -

ทอรีน ช่วยในการบำรุงสายตา และกระตุ้นการทำงานของจอประสาทตาให้ดียิ่งขึ้น จึงช่วยป้องกันปัญหาเกี่ยวกับดวงตาที่อาจจะเกิดขึ้นกับลูกได้ และเพิ่มประสิทธิภาพในการมองเห็นได้อย่างดีเยี่ยม

3.โพลีเอมีนส์

โพลีเอมีนส์ มีคุณสมบัติในการส่งเสริมระบบทางเดินอาหารให้ทำงานได้อย่างสมบูรณ์ ซึ่งการให้ลูกดื่มนมแม่ตั้งแต่แรกเกิด จะช่วยในการเตรียมระบบทางเดินอาหารของลูกให้พร้อมสำหรับการทานอาหารครั้งแรกในวัย 6 เดือน โดยไม่มีปัญหาการแพ้ อาหารไม่ย่อย หรือลำไส้อุดตันตามมา

4.โกรทแฟคเตอร์

โกรทแฟคเตอร์ จะทำหน้าที่ในการเสริมสร้างการเจริญเติบโตให้กับเด็ก จึงทำให้ลูกน้อยเติบโตอย่างสมวัย มีพัฒนาการทางด้านร่างกายและการเรียนรู้ที่ดี

นอกจากนี้ในนมแม่ก็ยังอุดมไปด้วยโปรตีน คาร์โบไฮเดรต วิตามิน แคลเซียม และสารอาหารที่จำเป็นต่อลูกรักอีกมากมาย เพราะฉะนั้นอย่าพลาดที่จะให้ลูกได้ดื่มนมแม่อย่างเพียงพอและนานที่สุด

การสร้างน้ำนมแบบอะโพไครน์ พบในนมชนิดไหนอีกบ้าง

นอกจากนมแม่แล้ว อะโพไครน์ ก็ยังพบได้ในนมแพะ เพราะแพะมีระบบการสร้างน้ำนมแบบอะโพไครน์แบบเดียวกับนมแม่ ทำให้ได้สารอาหารที่มีประโยชน์ ดังนั้นเมื่อลูกน้อยถึงวัยหย่านม คุณแม่จึงควรเลือกนมแพะเป็นนมเสริมสำหรับลูกรัก เพื่อให้เขายังคงได้รับสารอาหารที่ดีและมีประโยชน์ต่อไป อีกทั้งนมแพะยังจัดได้ว่าเป็นนมที่ก่อให้เกิดการแพ้ได้น้อยที่สุดอีกด้วย เพราะมีโปรตีนก่อแพ้หรือเบต้าแลคโตกลอบบูลิน น้อยกว่าในนมวัวถึง 23% โอกาสเกิดการแพ้จึงน้อยกว่า

อยากให้ลูกน้อยเติบโตอย่างสมวัยและมีสุขภาพแข็งแรง ก็ต้องให้ดื่มนมแม่ให้นานที่สุดกันเลย และอย่าลืมเสริมด้วยนมแพะหลังวัยหย่านมกันด้วย เพื่อให้ลูกได้รับสารอาหารที่จำเป็นอย่างต่อเนื่อง และพร้อมที่จะเรียนรู้ประสบการณ์ใหม่ๆ ต่อไป

อ้างอิง

americanpregnancy.org, sciencedirect.com

=========

ติดตามความรู้ดี ๆ  และสาระดี ๆ เพิ่มเติมสำหรับแม่ตั้งครรภ์และลูกน้อย ได้ที่  www.konthong.com หรือ ร่วมพูดคุยแลกเปลี่ยนกันได้ที่ https://www.facebook.com/teamkonthong/

LEAVE A REPLY